Il ristorante Villa Girasole a Roma, in Via delle Capannelle 142, di fronte al Parco degli Acquedotti, tra via Tuscolana e via Appia, propone menù di carne e pesce a Roma a pranzo e a cena. Le sale del ristorante sono ideali per celebrare matrimoni o organizzare eventi e cerimonie con servizio catering e banqueting.
Tra i migliori ristoranti di carne e pesce a Roma
Il ristorante Villa Girasole, ristorante di carne e pesce a Roma, nasce a Dicembre del 2024 negli spazi che furono del rinomato ex ristorante Paradiso Terrestre, puntando sulla tradizione della cucina italiana portando sulle tavole dei suoi ospiti pesce fresco tutti i giorni proveniente da Anzio, Gaeta e dalla Sicilia: le sue specialità sono le linguine all'astice, il risotto alla crema di scampi e tutti i primi piatti in generale. Un locale dedito alla ristorazione e all'organizzazione di feste e catering per matrimoni e party.
Ottima anche la carne, da scegliere secondo gusti, taglio e provenienza: carne italiana, carne argentina, carne americana, carne australiana e la famosa carne giapponese kobe disponibile su prenotazione.
Ristorante Villa Girasole: l'eredità del ristorante Paradiso Terrestre
Il Ristorante Villa Girasole a Roma di fronte al Parco degli Acquedotti, in Via delle Capannelle 142, tra via Tuscolana e via Appia, propone pesce e carne di assoluta qualità, catering per eventi e location per feste.
Dopo la ristrutturazione dell'ex Ristorante Paradiso Terrestre oggi il ristorante Villa Girasole è un locale moderno e accogliente, che si compone di diversi spazi e sale; presenta un menù alla carta ricco di proposte in cui si incontrano i piatti della cucina italiana e proposte innovative - come la Crudité di pesce - sempre fresche e gustose, per poi trasformarsi in una struttura ampia e confortevole con le diverse sale location per feste, matrimoni, compleanni, diciottesimi, eventi aziendali e cerimonie.
Diversi i menù con la possibilità di scelta tra soluzioni culinarie su misura che fanno del Villa Girasole Restaurant & Events la location perfetta per eventi unici e indimenticabili all'insegna del buon cibo tradizionale e del pesce fresco, di qualità e sicuro con il quale preparare le specialità della casa: linguine all'astice, risotto alla crema di scampi e tutti i primi piatti in generale.
Servizio catering e banqueting per feste, eventi e matrimoni
Il ristorante Villa Girasole grazie a Il Girasole Catering e Banqueting è anche servizio catering e banqueting in location per matrimoni ed eventi dove sarà possibile servire menù personalizzabili secondo gusti ed esigenze, menù personalizzati costruiti ad hoc per il tipo di evento o ricevimento da realizzare. Queste le location prestigiose con le quali abitualmente il Girasole Catering e Banqueting collabora: Chalet del Lago Roma Eur, Giardini dell'Insugherata, Hotel Naiadi, Palazzo Brancaccio, Residenza Castel Verde, Sheraton Roma Hotel, Villa Castelletti - Signa Firenze, Villa Lago dei Cigni, Villa Monte d'Oro.
Ristorante di cucina italiana e della tradizione
Leader indiscusso della cucina di Villa Girasole - Restaurant & Events - l'Executive Chef a capo della brigata di cucina che vanta un'esperienza ventennale nella preparazione di piatti e ricette legate alla tradizione della cucina italiana, realizzati con materie di primissima scelta e pesce fresco in arrivo giornalmente dai porti italiani di Gaeta, Anzio e dalla Sicilia.
Già da giovanissimo l'Executive Chef era determinato a seguire la sua passione per la cucina e a fare di questa passione una professione: tanti gli ottimi ristoranti presso i quali si forma prima come apprendista Chef, affermandosi poi come comandante di brigata. Segue diversi corsi di cucina, studia e si tiene aggiornato apprendendo le tecniche delle varie cotture, le relazioni tra i prodotti e le loro reazioni. I piatti dove l'anima artistica e culinaria dell'Executive Chef hanno la loro miglior espressione è nei primi di pesce, veri trionfi di sapori.
L'organizzazione di eventi, il catering e il banqueting per matrimoni e feste lo portano a preparare piatti e mise en place a base di carne e pesce dove, grazie a creatività ed estro, i colori, le forme e la disposizione fanno innamorare gli ospiti di cerimonie ed eventi.
Per descriverlo meglio ci piace raccontarvi una frase che dice sempre a tutti, cuochi, camerieri e personale:
"Con la qualità e la freschezza non si sbaglia mai, gli ospiti si alzano soddisfatti e tornano il prima possibile".
Due suoi cardini da dove parte la passione che lo travolge quotidianamente.
